Легко калорийные салаты

Не пропускайте возможность насытить свой организм полезными витаминами и минералами. Суп из крапивы очень полезный от маленького ребенка до пожилого человека. О свойствах крапивы можно рассказывать долго, ее применяют для лечения, мазей, еды, но хотелось бы сказать по теме....

Читать дальше

Общие сведения Семейство: Крапивных (Urticaceae) Ботаническое название: Urtica dioica Аптечное: трава крапивы (Urticae heiba), семя крапивы (Urticae semen), корень крапивы (Urticae radix) Родовое название: Urtica Народные названия: крапива, жалюга, жгучка, жалива, жегала, стреканка, стрекава, костырка, кострика, спорекуша, ветрень (чуваш....

Читать дальше

Крапива САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ Ингредиенты: • листья молодой крапивы 200 г • ядра орехов 25 г • зелень петрушки 20 г • зеленый лук 30 г • уксус 1 ч. ложка Приготовление Листья молодой крапивы опустить в кипящую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, нашинковать и положить в салатник....

Читать дальше

По питательной ценности крапива не уступает многим бобовым. Молодые побеги крапивы хороши для приготовления зеленых щей. Перебрав и промыв листья, их кладут в кипящую воду и варят до мягкости. Кастрюлю надо плотно накрыть крышкой для лучшего сохранения витаминов. Вынув крапиву из кастрюли, ее откидывают на сито и протирают....

Читать дальше

Она же стрекалка, жгучка, кострыка, жалюга. Ботаники пишут: многолетнее травянистое растение семейства крапивных (Urticaceae), высотой до 2 м, с длинным тонким ползучим, деревянистым корневищем и тонкими корнями в узлах. Все растение покрыто длинными жесткими жгучими и короткими простыми волосками....

Читать дальше

Полезные блюда из крапивы. Крапива Да уж… Центральный регион России изнывает от жары, а у нас лето все никак не начнется, а тепла ох как хочется… Но во всем нужно искать свои плюсы: у нас есть возможность не торопясь завершить все посадки деревьев, кустарников и многолетних растений, подготовить грядки к посевам и подольше наблюдать весеннее пробуждение природы....

Читать дальше

Крапива – до боли знакомое с детства растение. Как часто обжигались им в детстве, с каким упорством уничтожают его дачники на своих участках. А ведь многие из нас даже не догадываются, чем полезна крапива. Наши предки, зная об удивительных свойствах крапивы, использовали её для лечения недугов, применяли в косметологии и в пище, как витаминное средство....

Читать дальше

Салат со щавелем и молодым картофелем Этот сытный салат вполне заменит основное блюдо для ужина. Дополните его подсушенным отрубным хлебом, с ним салат станет еще более аппетитным. Если вам нравится более насыщенный вкус, замените малосольные огурцы маринованными и увеличьте количество горчицы....

Читать дальше

Lenushka2012, Shutterstock. com О крапиве знают все, но используют полезные свойства этого растения в своей жизни немногие. Крапива растёт везде, где сыро и есть тень. За ней не надо ухаживать, не надо лечить от болезней, не надо бояться, что крапиву кто-нибудь сорвёт без вашего ведома. Наши предки к крапиве относились с уважением....

Читать дальше

Полезные свойства крапивы На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, в каких только сферах жизнедеятельности она не используется человеком....

Читать дальше