Что приготовить из молодой крапивы – 5 весенних рецептов
Зелень крапивы – превосходный продукт питания, насыщенный витаминами и минералами. Многие заморские овощи ей просто «в подметки» не годятся. Наиболее полезна молодая крапива – ее нежные зеленые и еще почти не колючие листочки появляются в конце апреля – начале мая. Именно в таком виде крапива лучше всего подходит для кулинарных экспериментов....