Блюда из крапивы

 
На планете великое множество лекарственных растений, но настоящим лидером, получившим всеобщее признание, можно назвать, пожалуй, одно – крапиву. Это поистине уникальная трава, в каких только сферах жизнедеятельности она не используется человеком. Так, в прошлом, из лубяных волокон, получаемых из крапивы, делали нитки, веревки, рыболовные сети, а также изготавливали весьма прочные ткани....
 

Очищение крови крапивой

 
Крапива не только жгучее, но еще и ценное лекарственное растение. Это известно нам всем. Щи и салаты из крапивы не зря пользуются популярностью у поклонников здорового образа жизни. По весне они поставляют организму так необходимые ему витамины. А еще можно вспомнить народные способы и провести очищение крови крапивой, весьма действенное и эффективное....
 

Оригинальный салат из крапивы

 
Что может быть оригинальнее и проще, чем салат из крапивы? Если вы до сих пор скептически настроены по поводу использования крапивы в кулинарии, то давайте сначала обратимся к данным, свидетельствующим о достоинствах этой травы. Салат из крапивы: польза блюда Любой диетолог вам скажет, что если вы хотите похудеть или поддерживать стройную фигуру, вы должны придерживаться определенных правил питания....
 

Рецепты блюд из крапивы

 
Нет в Европе, ни одной национальной кухни, которая бы не предлагала рецептов блюда из крапивы. Так из молодых листьев и побегов крапивы готовят и зеленый борщ, и пюре, и приправу к мясным и рыбным блюдам, и икру к картофельным блюдам, и салаты, и щи, и супы, и ботвиньи, и соусы. Листья и побеги молодой крапивы можно квасить и сушить на зиму....
 

Крапива в пищу – использование крапивы в салатах, щах, супах

 
Поговорим об использовании крапивы в пищу. Как то давеча мы уже писали о ее целительном действии и пользе. Там мы говорили о том, что она повышает уровень ге­моглобина в крови, а также количество эритро­цитов (красных кровяных телец). и это подтвержда­ется старинным народным мнением о том, что крапива улучшает состав крови и является хорошим "кро­воочистительным" средством и поэтому чрезвычайно полезна....
 

Кулинарные рецепты из крапивы - салаты, бутерброды, похлебка

 
Крапива с незапамятных времен использовалась как пищевое, лекарственное, техническое и кормовое растение. Давно научились применять ее для сохранения свежести рыбы, дичи и мяса, добавляли в хлеб, готовили различные кушанья, заготовляли впрок — сушили, квасили. — Удивительно богат и разнообразен химический состав крапивы....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6


  • На главную