Кактус похож на малосольный огурец

 

29 января 2007, 20:00

В Мексике Евгению Губскую научили правильно пить текилу и есть кактусы. Голливудский стереотип «грязного мексиканца» был разрушен первым при встрече семьи Губских с Мексикой

Мэлу Гиббсону несложно было найти актеров для съемок «Апокалипсиса» — современные мексиканцы сильно не отличаются от индейцев времен завоевания Америки, — делится своими впечатлениями от встречи с Мексикой Евгения Губская, владелица фитнес-клуба «Фаворит». — Они, конечно, цивилизованы, но внешность та же — темнокожие, маленькие, коренастые, круглолицые, с очень короткой шеей. И они очень любопытны — до сих пор с удивлением рассматривают европейцев, не скрывая этого».

Евгения путешествовала по Мексике вместе со своим мужем — народным депутатом Богданом Губским и двумя сыновьями. Это была их первая встреча с Латинской Америкой. На десятидневное путешествие потратили около $20 тыс. Прямого самолета в Мексику нет. «Чтобы попасть туда, пришлось лететь через Лондон, Майами, а оттуда уже в Конкун. Естественно, билеты обошлись дорого. Плюс плата за номер в гостинице и за экскурсии. Побывали на полуострове Юкатан — в Конкуне, Копе, Тулуне, Чечевице, Тиотиокане и столице страны Мехико.

Отель «за углом»

При выборе гостиницы на полуострове Юкатан, оказывается надо знать такую «хитрость» — хоть гостиниц на побережье Конкуна и много, но практически по всему побережью прибои настолько сильные, что все время о берег бьют высокие волны. «Если вы приедете с ребенком, то он просто может не войти в воду. Причем туроператоры не предупреждают об этом, — делится секретами выбора жилья на Юкатан Евгения Губская. — Нам с гостиницей повезло. Мы жили в 5-звездочном отеле «Фиеста Американа». И он как раз входил в ту группу отелей, расположенных как бы «за углом» морской косы, где побережье на пляже тихое и спокойное».

Иероглифы расшифровал харьковчанин

Самое сильное впечатление на полуострове Юкатан на Евгению Губскую произвели пирамиды: «Весь полуостров Юкатан усеян сооружениями древних майя. Причем пирамиды здесь совсем не такие, как в Египте. Они служили не для погребения. На вершинах этих пирамид раньше приносили жертвы богам. А еще они были своеобразными трибунами, откуда оглашали решения правителя». Удивило и то, что у мексиканцев, помимо испанского, до сих пор существует язык майя. Причем, как оказалось, иероглифы майя удалось расшифровать нашему соотечественнику — харьковчанину Валентину Кнорозову. В Мексике он считается чуть ли не национальным героем.

«Дерево жизни» высотой с человеческий рост

Буйством красок запомнился дом-музей знаменитой Фриды Кало и ее мужа — тоже художника Диего Ривера. Там Евгения купила оригинальный наряд — национальный женский костюм за $80: «Наряд трехъярусный — само платье длиною выше колена, а под низ надевается отороченная этническим узором юбка ниже колена и еще одна до щиколоток. Получается очень красиво».

Один из самых интересных сувениров, которые привезла Евгения Губская из Мексики, — «Дерево жизни»: «Это деревянная конструкция с множеством керамических фигурок на «ветвях» дерева. Дерево жизни бывает как маленькое, так и в человеческий рост. Керамических фигурок может быть до нескольких тысяч. Самое маленькое стоит около $100. А в музее мы видели очень большое Дерево жизни с 20 тыс. фигурок и ценою $20 тыс.»

Мексиканский оберег — скелет в национальном костюме

«У мексиканцев отношение к смерти отличается от нашего, — рассказывает Евгения. — Считается, что умерший человек — связующее звено между этим миром и небесами.

Поэтому мексиканцы смерти не боятся, а фигурки скелетиков — национальный оберег. Они есть везде в интерьере, в кафе на стенах, в фойе гостиницы, даже в машинах у всех болтаются фигурки скелетов под потолком.

Я нашла скелетики, наряженные в национальные одежды. В свою коллекцию кукол (у меня уже около 30 штук), конечно, купила себе и такой».

Массаж в гамаке

Мексика — родина гамаков, — это стало еще одним открытием путешественников. Оказывается, само слово «гамак» обозначает вид какого-то мексиканского дерева, и раньше их плели из древесных нитей. В Мексике множество разных видов гамаков — есть сидячий гамак, есть гамаки на двоих и даже огромные гамаки на десятерых. Даже на пляже вместо шезлонгов развешаны гамаки. Вызвал улыбку такой вид услуг, как «массаж в гамаке. Выглядит это так: человек лежит в гамаке, а массажист лежит под ним и разминает его спину.

Как пьют текилу в Мексике

В Мексике Евгению Губскую научили, как правильно пить текилу. Оказывается, слизывать соль и заедать лимоном — совсем не мексиканская традиция. «Слизывать соль можно разве что с женской груди», — пошутили бармены. В Мескике текила подается с маленьким стаканчиком томатного сока, обильно приправленного специями и очень острым соусом «табаско», туда же добавляют небольшое количество апельсинового сока. Получается необычная смесь сладкого и острого. Сначала выпивают текилу, а потом этот томатный коктейль. А между съедают дольку лайма. Пробовали путешественники и блюда из кактуса. Из сорта «агава», оказывается, не только готовят текилу. Плоды «агавы» мексиканцы едят сырыми. Они очень сочные, сладковатые и напоминают арбуз. Из кактусов делают салаты, а их листья жарят. «Салат из кактуса по вкусу напоминает малосольные огурцы, — делится мексиканскими гастрономическими впечатлениями Евгения Губская. — Обжаренные листья кактуса мне не понравились — безвкусно, похоже чем-то на наш кабачок». В Мескике очень недорогие морепродукты. Например, огромная тарелка с восемью лобстерами и множеством креветок и мидий стоит всего $50.

 



  • На главную