Как приготовить салат из крапивы с яйцом?

 

Как приготовить салат из крапивы с яйцом сможет любая хозяйка. Главный ингредиент в этом салате — крапива, а как приготовить этот салат, я вам сейчас расскажу.

Готовиться он не только просто и быстро. Он очень вкусный, и очень полезный, ведь в крапиве содержится большое количество витаминов, необходимые организму в начале весны.

Сок крапивы и одуванчика способствует улучшению обмена веществ в организме, усиливает пищеварение, активизирует работу почек, снижает содержание шлаков, что особенно важно в послезимний период. Кроме того, сок крапивы снимает быструю утомляемость, вялость.

Из крапивы можно приготовить как вкусные так и полезныесалаты. Для этой цели пригодны лишь молодые листочки, так как они не такие жесткие, по сравнению со старыми, которые к тому же часто накапливают нитраты. Многие хозяйки готовят из молодой крапивы щи – это просто объедение, пальчики оближешь. Так же варить супчики и многие другие блюда. Но желательно побеги собирать за городом, где мало машин.

Предлагаю вам приготовить весенний салат из крапивы, который не только утолит ваш голод, но и который пойдет вам на пользу.

  • крапива — 600 гр.,
  • яйца — 4 шт.,
  • сметана — 100 гр.,
  • лимонный сок или уксус — 1 ст. ложка,
  • соль по вкусу.

Приготовление рецепта как приготовить салат из крапивы с яйцом

Листья крапивы промыть и порезать. Положить в кипяток и варить в течение 5 минут, не более. Откинуть на сито, чтоб вода стекла. Охлажденную зелень остудить, сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Сверху положить нарезанное кубиками сваренное вкрутую яйцо, залить салат сметаной. Перемешать и посолить по вкусу.

Ну вот и всё, полезный салат из крапивы готов! Приятного аппетита!

На заметку: Чтобы ваши волосы были приобрели здоровый и шелковистый вид, помойте голову отваром крапивы.

Способ приготовления: на 1 стакан свежих или сухих листьев крапивы приходится один литр кипятка, добавив при этом 1 ст. ложку меда – все это настаивается в течение часа, потом процеживается. Разбавить 2 стакана приготовленного отвара в тазике с тёплой водой. После того, как вы вымыли голову шампунем, необходимо сполоснуть голову сначала простой водой, потом отваром. Волосы после высыхания приобретают естественный здоровый блеск.

А теперь отдохните и посмотрите простой видео рецепт от Krapiva. mpg. Мне очень понравились пирожки, я обязательно их приготовлю!

 



  • На главную