Салат из сельдерея и морепродуктов

 

Для начала необходимо взять сельдерей, тщательно промыть холодной проточной водой, выложить на бумажное полотенце и просушить (это необходимо сделать для того, чтобы ушла лишняя вода). Подготовленный сельдерей нарезается на небольшие кусочки.

Дальше берется банка с морепродуктами и аккуратно сливается вся жидкость. На тарелку выкладывается бумажная салфетка или простое бумажное полотенце, затем сверху помещаются все морепродукты и оставляются на время, чтобы ушло лишнее масло.

В то время, пока с морепродуктов будет стекать масло, берется укроп, хорошо моется холодной водой и мелко нарезается. Лимон моется, разрезается на две половинки и из одной половинки выдавливается сок.

Салат из сельдерея и морепродуктов получается очень вкусным, а главное полезным, к тому же он понравится маленьким детям. На следующем этапе приготовления берется красивая салатница и в нее выкладывается нарезанный сельдерей, просушенные морепродукты и измельченный укроп.

Сверху салат слегка поливается лимонным соком, слегка приправляется солью и черным молотым перцем. Салат заправляется небольшим количеством оливкового масла и еще раз все хорошо перемешивается. Чтобы приготовить вкусный салат по этому рецепту, разрешается использовать совершенно любые морепродукты, которые больше всего нравятся.

Комментарии (всего 5) :

Если вы сидите на диете, не стоит отказываться от даров моря: приготовьте диетический салат из морепродуктов.

 



  • На главную