Легко калорийные салаты

Растение содержит витамины С, К, В2, каротин, пантотеновую кислоту, хлорофилл, соли железа, калия, кальция, серу, сахара, белки. Крапива повышает свертываемость крови, увеличивает количество гемоглобина, тромбоцитов и эритроцитов, снижает концентрацию сахара в крови, оказывает мочегонное, ранозаживляющее и общеукрепляющее действие, она нормализует в организме липидный обмен, повышает тонус кишечника и сердечно-сосудистой системы, помогает в стимуляции, регенерации и эпителизации пораженных тканей....

Читать дальше

Ирина 22.05.2012 Крапива. Полезные свойства. Применение Кому из нас не знакома крапива? Но часто мы отмахиваемся от неё, уничтожаем её всеми подручными средствами — лопатой, косой, серпом, просто вырываем, одев голицы на руки. А ведь крапива — кладезь всего полезного. Не зря говорят, что одна крапива заменяет 7 докторов....

Читать дальше

Одуванчики – один из самых распространенных цветковых растений средней полосы нашей необъятной родины. Крапива тоже распространена повсеместно, считается сорняком. Итак, начнем с одуванчиков. Варенье из одуванчиков К сбору одуванчиков можно подключить детей, они будут рады этой игре!...

Читать дальше

Всем привет! Сегодня продолжаю тему весенних салатов, которые можно приготовить из первых овощей и зелени нового сезона. Этот салат из крапивы я готовила особым способом, чтобы завуалировать непривычную для многих зелень. Крапива вызывает не самые приятные ассоциации, а ведь полезная какая....

Читать дальше

Не пропускайте возможность насытить свой организм полезными витаминами и минералами. Суп из крапивы очень полезный от маленького ребенка до пожилого человека. О свойствах крапивы можно рассказывать долго, ее применяют для лечения, мазей, еды, но хотелось бы сказать по теме....

Читать дальше

Общие сведения Семейство: Крапивных (Urticaceae) Ботаническое название: Urtica dioica Аптечное: трава крапивы (Urticae heiba), семя крапивы (Urticae semen), корень крапивы (Urticae radix) Родовое название: Urtica Народные названия: крапива, жалюга, жгучка, жалива, жегала, стреканка, стрекава, костырка, кострика, спорекуша, ветрень (чуваш....

Читать дальше

Крапива САЛАТ ИЗ КРАПИВЫ Ингредиенты: • листья молодой крапивы 200 г • ядра орехов 25 г • зелень петрушки 20 г • зеленый лук 30 г • уксус 1 ч. ложка Приготовление Листья молодой крапивы опустить в кипящую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг, нашинковать и положить в салатник....

Читать дальше

По питательной ценности крапива не уступает многим бобовым. Молодые побеги крапивы хороши для приготовления зеленых щей. Перебрав и промыв листья, их кладут в кипящую воду и варят до мягкости. Кастрюлю надо плотно накрыть крышкой для лучшего сохранения витаминов. Вынув крапиву из кастрюли, ее откидывают на сито и протирают....

Читать дальше

Она же стрекалка, жгучка, кострыка, жалюга. Ботаники пишут: многолетнее травянистое растение семейства крапивных (Urticaceae), высотой до 2 м, с длинным тонким ползучим, деревянистым корневищем и тонкими корнями в узлах. Все растение покрыто длинными жесткими жгучими и короткими простыми волосками....

Читать дальше

Полезные блюда из крапивы. Крапива Да уж… Центральный регион России изнывает от жары, а у нас лето все никак не начнется, а тепла ох как хочется… Но во всем нужно искать свои плюсы: у нас есть возможность не торопясь завершить все посадки деревьев, кустарников и многолетних растений, подготовить грядки к посевам и подольше наблюдать весеннее пробуждение природы....

Читать дальше